Oct

28

2021

媒體報導

臭氧水真的安全嗎?



關於臭氧使用的安全性有些人會提出質疑，可以說那是因為過去舊有技術製造臭氧所可能帶來的風險有關。

一百多年來，臭氧一直被用作消毒水和水管線的方法。用這種自然的消毒方案是非常有效與安全的，但是關於臭氧水安全性的錯誤資訊直至今日仍然存在。

你注意到雷雨過後空氣中瀰漫著新鮮乾淨的氣味嗎？這就是臭氧的味道。當氧氣O2與另一個O氧原子結合時，它就變成了O3臭氧或者有人說它是活氧。這是大自然通過閃電將空氣中氧氣分解後製造出臭氧一樣，我們也可以在水中增加電荷，使臭氧水或活氧水被製造出來（通常是通過電解式臭氧發生器來進行）。

 

臭氧消毒的原理

臭氧是一種由三個氧原子（O3）組成的氣體，是最強大的氧化劑之一，也是一種先進的氧化工藝，能夠氧化分解各種有機化合物和所有微生物。

臭氧是利用能量產生的，當氧氣（O2）受到高壓放電或紫外線照射時，就會產生所需的臭氧量，但這二種方法製作臭氧其原料都是空氣，空氣中78%是氮氣，21%氧氣，所以當高壓放電或者紫外線作用於空氣時，除了會將氧氣製作成臭氧氣外，更多的會將氮氣分解後再跟氧氣結合形成各種氮氧化合物，也就是NOx，而氮氧化合物正是目前被公認的一級致癌物，相當於汽車所排放的廢氣成分，更重要的是，當氮氧化合物碰到水時，也會產生硝酸與亞硝酸，這些都是對人體產生不好的影響主因，但請記住，這些致癌物不是因為臭氧，而是因為氮氧化合物帶來的問題。

有更好的
臭氧技術嗎？

事實上臭氧是地表上天然、有效、環保的消毒方法，但因為製作臭氧技術問題，讓人們產生疑慮，而不敢使用，這對人類在消毒劑的使用上一直無法擁有更好的選擇。

BES集團從過去20多年來一直致力研發更好的臭氧製造技術：1.一種能製作純淨臭氧而沒有氮氧化合物的方式，２.同時還要能讓臭氧完美的溶解於水中，才能讓人類更好的使用它，因為臭氧氣體除了濃度過高會帶來一些人體的刺激外，更重要的是氣體無法被控制，不論它的方向或者作用的目標都是難以控制的。
 

因此才有了從水中的氧氣直接製造出臭氧水這樣的技術發展出來。水的分子是H2O，讓電流的能量從水中的氧氣分解後形成臭氧，事實證明了這種方式製造出來的臭氧最大的好處就是它能讓臭氧是更好的溶解在水中的，水中臭氧的濃度高於另外二種方式，因此不容易溢散在空氣對人體造成刺激。 更重要的是它解決了氮氧化合物的問題，水中沒有氮氣，任何時候它都不可能被製造出氮氧化合物出來。


臭氧水安全嗎？
與氯系消毒水處理相比，臭氧是更安全、更有效。自2001年起獲得美國FDA的批准，在食品加工和裝瓶水生產過程中用來殺死細菌和病毒的首選方法，而且不會像氯系消毒劑留下化學殘留物。

由於 O3 分子的不穩定性質，我們不需要擔心 O3 分子會在過程中造成任何殘留危險。對水的pH值也沒有影響。由於臭氧氧化可以在這麼短的時間內完成，因此沒有揮之不去的臭氧分子或者會殘留人體體內造成慢性傷害的擔心。尤其BES集團的電解式臭氧系統與家電，都是完全符合美國職業安全及健康管理局（OSHA）指引的安全規範內。

美國政府批准臭氧使用
臭氧水早已得到國際上管理機構的認證。2001年，美國食品和藥物管理局(FDA)
批准臭氧水做為能與食品直接接觸的抗菌劑（聯邦登記冊66（123）：33829-33830，2001年6月26日）。80年代初，FDA批准臭氧作為瓶裝水的消毒劑和瓶裝水加工生產線的消毒劑。1999年，FDA將其「消毒劑」的責任移交給美國環保局，環保局將臭氧稱為能直接接觸食品和消毒食品加工設備的"消毒劑"。

臭氧不會像氯系消毒水那樣留下任何化學殘留物，這使得臭氧成為越來越多的企業主在面對企業責任上會選擇對環境友善與環境可持續發展中的首選消毒方法。從長遠來看，臭氧在環境衛生消毒上具有許多優勢，包含長期來說能降低成本、降低人為消毒疏失，導致臭氧被牙醫、飯店、食品和飲料以及商業洗衣行業等廣泛地採用。


 

結論


臭氧消毒在過去100年發展的歷史中，經過了漫長而嚴謹的審查之路。然而，現在更多的企業主和個人正在享受臭氧水或者活氧水的好處，在提供更安全的食品和醫療保健服務、居家潔淨、個人防疫衛生上都能更有效減少化學消毒劑的使用，這對日益惡化的地球環境來說，我們也要衷心地感謝這些臭氧水的使用者，這對我們的未來與下一代生活的環境是具有重大的意義，因為臭氧不會留下任何化學品，只是轉化為氧氣，當然就不會讓化學殘留的消毒劑流入河川土壤與海洋中二度汙染我們的環境與生態鏈。在全球COVID大流行期間，臭氧作為已知的病毒殺手重新成為人們關注的焦點，這項技術將變得更加普遍，成為保護我們安全和健康的第一道也是最後一道防線。

所以你說臭氧水安全嗎?我們相信這個世界上沒有100%安全的東西，就像水能載舟也能覆舟一樣，如果我們可以不用消毒就能健康安全的生活，那麼當然我們可以不用選擇任何一種消毒方式，但是很多時候這些致病細菌與病毒都能隨時奪去我們的健康甚至性命，因此我們必須做出選擇。

而相較於氯系或者化學消毒劑來說，臭氧水對環境是更為友善、對人體也是更為安全的，如同前面說的臭氧半衰期很短，它是無法在人體中停留造成慢性的傷害，最重要的關鍵就是，臭氧製作的技術，你現在懂得如何選擇了嗎?



關於臭氧使用的安全性有些人會提出質疑，可以說那是因為過去舊有技術製造臭氧所可能帶來的風險有關。

一百多年來，臭氧一直被用作消毒水和水管線的方法。用這種自然的消毒方案是非常有效與安全的，但是關於臭氧水安全性的錯誤資訊直至今日仍然存在。

你注意到雷雨過後空氣中瀰漫著新鮮乾淨的氣味嗎？這就是臭氧的味道。當氧氣O2與另一個O氧原子結合時，它就變成了O3臭氧或者有人說它是活氧。這是大自然通過閃電將空氣中氧氣分解後製造出臭氧一樣，我們也可以在水中增加電荷，使臭氧水或活氧水被製造出來（通常是通過電解式臭氧發生器來進行）。

 

臭氧消毒的原理

臭氧是一種由三個氧原子（O3）組成的氣體，是最強大的氧化劑之一，也是一種先進的氧化工藝，能夠氧化分解各種有機化合物和所有微生物。

臭氧是利用能量產生的，當氧氣（O2）受到高壓放電或紫外線照射時，就會產生所需的臭氧量，但這二種方法製作臭氧其原料都是空氣，空氣中78%是氮氣，21%氧氣，所以當高壓放電或者紫外線作用於空氣時，除了會將氧氣製作成臭氧氣外，更多的會將氮氣分解後再跟氧氣結合形成各種氮氧化合物，也就是NOx，而氮氧化合物正是目前被公認的一級致癌物，相當於汽車所排放的廢氣成分，更重要的是，當氮氧化合物碰到水時，也會產生硝酸與亞硝酸，這些都是對人體產生不好的影響主因，但請記住，這些致癌物不是因為臭氧，而是因為氮氧化合物帶來的問題。

 

有更好的臭氧技術嗎？

事實上臭氧是地表上天然、有效、環保的消毒方法，但因為製作臭氧技術問題，讓人們產生疑慮，而不敢使用，這對人類在消毒劑的使用上一直無法擁有更好的選擇。

BES集團從過去20多年來一直致力研發更好的臭氧製造技術：1.一種能製作純淨臭氧而沒有氮氧化合物的方式，２.同時還要能讓臭氧完美的溶解於水中，才能讓人類更好的使用它，因為臭氧氣體除了濃度過高會帶來一些人體的刺激外，更重要的是氣體無法被控制，不論它的方向或者作用的目標都是難以控制的。
 

因此才有了從水中的氧氣直接製造出臭氧水這樣的技術發展出來。水的分子是H2O，讓電流的能量從水中的氧氣分解後形成臭氧，事實證明了這種方式製造出來的臭氧最大的好處就是它能讓臭氧是更好的溶解在水中的，水中臭氧的濃度高於另外二種方式，因此不容易溢散在空氣對人體造成刺激。 更重要的是它解決了氮氧化合物的問題，水中沒有氮氣，任何時候它都不可能被製造出氮氧化合物出來。

 

臭氧水安全嗎？

與氯系消毒水處理相比，臭氧是更安全、更有效。自2001年起獲得美國FDA的批准，在食品加工和裝瓶水生產過程中用來殺死細菌和病毒的首選方法，而且不會像氯系消毒劑留下化學殘留物。

由於 O3 分子的不穩定性質，我們不需要擔心 O3 分子會在過程中造成任何殘留危險。對水的pH值也沒有影響。由於臭氧氧化可以在這麼短的時間內完成，因此沒有揮之不去的臭氧分子或者會殘留人體體內造成慢性傷害的擔心。尤其BES集團的電解式臭氧系統與家電，都是完全符合美國職業安全及健康管理局（OSHA）指引的安全規範內。

美國政府批准臭氧使用
臭氧水早已得到國際上管理機構的認證。2001年，美國食品和藥物管理局(FDA)批准臭氧水做為能與食品直接接觸的抗菌劑（聯邦登記冊66（123）：33829-33830，2001年6月26日）。80年代初，FDA批准臭氧作為瓶裝水的消毒劑和瓶裝水加工生產線的消毒劑。1999年，FDA將其「消毒劑」的責任移交給美國環保局，環保局將臭氧稱為能直接接觸食品和消毒食品加工設備的"消毒劑"。

臭氧不會像氯系消毒水那樣留下任何化學殘留物，這使得臭氧成為越來越多的企業主在面對企業責任上會選擇對環境友善與環境可持續發展中的首選消毒方法。從長遠來看，臭氧在環境衛生消毒上具有許多優勢，包含長期來說能降低成本、降低人為消毒疏失，導致臭氧被牙醫、飯店、食品和飲料以及商業洗衣行業等廣泛地採用。

 

結論


臭氧消毒在過去100年發展的歷史中，經過了漫長而嚴謹的審查之路。然而，現在更多的企業主和個人正在享受臭氧水或者活氧水的好處，在提供更安全的食品和醫療保健服務、居家潔淨、個人防疫衛生上都能更有效減少化學消毒劑的使用，這對日益惡化的地球環境來說，我們也要衷心地感謝這些臭氧水的使用者，這對我們的未來與下一代生活的環境是具有重大的意義，因為臭氧不會留下任何化學品，只是轉化為氧氣，當然就不會讓化學殘留的消毒劑流入河川土壤與海洋中二度汙染我們的環境與生態鏈。在全球COVID大流行期間，臭氧作為已知的病毒殺手重新成為人們關注的焦點，這項技術將變得更加普遍，成為保護我們安全和健康的第一道也是最後一道防線。

所以你說臭氧水安全嗎?我們相信這個世界上沒有100%安全的東西，就像水能載舟也能覆舟一樣，如果我們可以不用消毒就能健康安全的生活，那麼當然我們可以不用選擇任何一種消毒方式，但是很多時候這些致病細菌與病毒都能隨時奪去我們的健康甚至性命，因此我們必須做出選擇。

而相較於氯系或者化學消毒劑來說，臭氧水對環境是更為友善、對人體也是更為安全的，如同前面說的臭氧半衰期很短，它是無法在人體中停留造成慢性的傷害，最重要的關鍵就是，臭氧製作的技術，你現在懂得如何選擇了嗎?

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